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Der unverzichtbare Alltagshelfer für Metzgerei, Fleischerei oder Gastro Betrieb. Auch ideal zur Fleischverarbeitung nach der Jagd. Mit dieser Knochenbandsäge gelingt das Portionieren von Fleisch wie im Schlaf. Das scharfe Sägeblatt durchtrennt selbst harte Knochen oder Rippchenteile. Schnitthöhe und -dicke können Sie nach Bedarf bestimmen. Alle Komponenten, die mit dem Fleisch in Kontakt kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt - das macht die Nutzung absolut hygienisch und sorgt für eine einfache Reinigung. Der Notausschalter ermöglicht eine abrupte Unterbrechung des laufenden Betriebs. Mikroschalter auf Maschinenverschließdeckel. Die leicht zu bedienende Knochenbandsäge gibt es als günstigere Ausführung mit Lackierung oder eloxiert mit erhöhter Korrosionsbeständigkeit.
Maße Gerät | 63 x 45 x 97 cm |
Material Arbeitsfläche | 41 x 41 cm |
Material | Aluminium eloxiert / lackiert |
Leistung | 7.500 W |
Messerlänge | 183 cm |
Schnittgröße max. | 20 x 22,5 cm |
Stromversorgung | 230 V / 50 Hz einphasig |
Motor-Drehzahl | 900/min |
Gewicht | 39 kg |
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