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	ALLPAX Impuls Winkelschweißgerät 601 1 x 648,00 € sofort verfügbar

	STOPPO Absperrständer Zylinder Edelstahl 1 x 54,00 € sofort verfügbar

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Sous Vide und Sous Vide Garer

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Allpax Lagerhalle

Allpax GmbH & Co. KG
Zur Seeschleuse 14
26871 Papenburg
Deutschland
Telefon: +49 4961 664990
Telefax: +49 4961 66499200
Email: info@allpax.de

Sous Vide Zubehör & Behälter

Zubehör für die Sous Vide Geräte.

Kochprofi-Zubehör. Das beste Rezept für noch mehr... mmmh.

Machen Sie sich das Leben leicht. Mit unserem Zubehör für Sous Vide Künstler.
Getestet und für praktisch befunden. Und nicht nur für Sterneköche. Lassen Sie sich
inspirieren von der Vielfalt und auf unserer Seite: http://www.allpax-food-stories.de
darf Ihnen auch das „Wasser im Mund zusammen laufen“.

Preis aufsteigend

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Permanent Marker für Vakuumbeutel, schwarz

Permanent Marker für Vakuumbeutel, schwarz

Art-Nr. 10011308;0

Wasser- und wischfest
Geruchsarm und schnelltrocknend
Kälte- und Hitzebeständig

2,14 €*

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

sofort verfügbar

Isolierung für Sous Vide Behälter / Töpfe Ø 20-28 cm

Isolierung für Sous Vide Behälter / Töpfe Ø 20-28 cm

Art-Nr. 10012018;0

93 cm Länge, 15 cm Höhe
Isolierendes Neopren
Praktischer Klettverschluss
Mit Ø 28 cm Untersetzer zum Schutz der Arbeitsfläche
Weniger Wärmeverlust im Wasserbad
Speisen im Topf länger warm halten

7,80 €*

inkl. MwSt.

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sofort verfügbar

Isolierung für Sous Vide Deckel 1/2 mit Aussparung

Isolierung für Sous Vide Deckel 1/2 mit Aussparung

Art-Nr. 10020513;0

32,5 x 26,5 cm
Widerstandsfähiges Neopren
Im schicken Schwarz
Temperaturbeständigkeit: Max. 100 °C
Geeignet für GN Deckel 1/2

9,66 €*

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Lieferbar ab KW 29/2024

Sous Vide Etiketten

Sous Vide Etiketten

Art-Nr. 10011270;0

Selbstklebende Etiketten
Lebensmittelkonform
Sous Vide geeignet
Wasserfest
Temperaturbeständig bis –25°C
Beschriftbar mit Permanentmarker
Größe 70 x 60 mm (B x H)
Inhalt: 100 Stück per Rolle

10,64 €*

1 Stück = 0,11 €

inkl. MwSt.

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Isolierung für Sous Vide Deckel 1/1 mit Aussparung

Isolierung für Sous Vide Deckel 1/1 mit Aussparung

Art-Nr. 10020540;0

53 x 32,5 cm
Widerstandsfähiges Neopren
Im schicken Schwarz
Temperaturbeständigkeit: Max. 100 °C
Geeignet für GN Deckel 1/1

10,69 €*

inkl. MwSt.

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Sous Vide Beschriftungsset

Sous Vide Beschriftungsset

Art-Nr. 10011500;0

2-teiliges Set
best. aus: Selbstklebende Etiketten und Permanent Marker
Lebensmittelkonform
Sous Vide geeignet
Wasserfest
Etiketten Temperaturbeständig bis –25°C
Inhalt: Etiketten 100 Stück per Rolle, Marker: 1 Stück
Sparen Sie gegenüber Einzelkauf!

11,80 €*

1 Set = 0,12 €

inkl. MwSt.

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sofort verfügbar

GN Behälter 1/3 Edelstahl, Höhe 200 mm

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Art-Nr. 10007148;0

Edelstahl SUS 201
Abmessung: 325 x 176 x 200 mm
Materialstärke: 0,7 mm
Hitzebeständig bis max. 300°C
Nicht für Induktion geeignet

11,94 €*

Sie sparen: 41 %

inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/2 mit Aussparung / Sous Vide Deckel

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Art-Nr. 10013897;0

Passend für Allpax GN Behälter 1/2
73 x 100 mm Aussparung, für Sous Vide Garer SV3 App, SVU u. v. m.
Edelstahl 201, 0,7 mm Dicke
Für die Spülmaschine geeignet
Mit praktischem Anhebegriff
Verringert den Energieverlust
Schließt Verdampfung im Wasserbad weitgehend aus

12,29 €*

Sie sparen: 30 %

inkl. MwSt.

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Sous Vide Gewichte / Sous Vide Magnet, 8 Stück

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Art-Nr. 10012028;0

8 Magneten à 26 g
Je Ø 30 mm, Höhe 10 mm
Paarweise verwendbar, individuell platzierbar
Für Behälter aus Edelstahl, Aluminium, Polycarbonat u. v. m.
Halten die Beutel fest unter Wasser
Praktische Alternative zu Clips und Racks

13,44 €*

Sie sparen: 44 %

1 Stück = 1,68 €

inkl. MwSt.

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Digital-Thermometer, -50 °C bis +300 °C

Digital-Thermometer, -50 °C bis +300 °C

1

Art-Nr. 10005436;0

Temperaturmessbereich -50 °C bis +300 °C
Kunststoff
Umschaltbar zwischen °C und °F
Betrieb durch Knopfzelle (Batterie) LR44.
automatische Abschaltung nach 45 Min.
Einstechtiefe: 10,5 cm
Länge: 17,5 cm

15,72 €*

Sie sparen: 29 %

inkl. MwSt.

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Sous Vide Kugeln, Durchmesser 38 mm, Isolationskugeln

Sous Vide Kugeln, Durchmesser 38 mm, Isolationskugeln

Art-Nr. 10007902;0

Material: Polypropylen
Gegen Wärme- und Verdunstungsverlust
spülmaschinengeeignet
BPA frei
2 Bestellgrößen

Größe: Größe S Größe M

Einzelpreis: 16,00 €

ab 16,00 €*

Sie sparen: 33 %

inkl. MwSt.

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GN Behälter 1/2 Edelstahl, Höhe 200 mm

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Art-Nr. 10007144;0

Edelstahl SUS 201
Abmessung: 325 x 265 x 200 mm
Materialstärke: 0,7 mm
Hitzebeständig bis max. 300°C
Nicht für Induktion geeignet

18,00 €*

Sie sparen: 32 %

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GN Deckel 1/1 mit Aussparung / Sous Vide Deckel

GN Deckel 1/1 mit Aussparung / Sous Vide Deckel

Art-Nr. 10011377;0

Deckel für GN Behälter 1/1
87 x 152 mm Aussparung, passend für Sous Vide Garer SV 2, SV3 App und SVU
Spülmaschinengeeignet
Leichte Handhabung, mit Griff
Deutlich reduzierter Energieverlust
Reduziert Verdampfung im Sous Vide Wasserbad

18,17 €*

Sie sparen: 40 %

inkl. MwSt.

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Sous Vide Gestell

Sous Vide Gestell

Art-Nr. 10015360;0

Für 4 Portionen Gargut
19 x 11 x 13 cm
Abstand je 4,25 cm
Ø 4 mm Chromnickelstahl, rostfrei
Für GN 2/3, GN 2/1, GN 1/1
Behälter Mindesthöhe: 15 cm

19,07 €*

inkl. MwSt.

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Isolierung für GN Behälter, Neopren

Isolierung für GN Behälter, Neopren

Art-Nr. 10011257;0

Isolierend: Kaum Wärmeverlust im Sous Vide Wasserbad
Speisen im GN Behälter länger warm halten
Passend für Behälter der Größe GN 1/2, GN 2/3 oder GN 1/1 mit 20 cm Höhe

Größe: 1/1 1/2 2/3

Einzelpreis: 19,14 €

ab 19,14 €*

Sie sparen: 47 %

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GN Deckel 1/2 mit Aussparung / Sous Vide Deckel PC

GN Deckel 1/2 mit Aussparung / Sous Vide Deckel PC

Art-Nr. 10014824;0

Deckel für GN Behälter 1/2
Ausschnitt: 73 x 100 mm
Für diverse Garer, z. B. SVU, SV3 App
Robustes Polycarbonat
Temperaturbeständigkeit:- 40 bis 100 °C
Mit Griffmulde

22,76 €*

inkl. MwSt.

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Profi Crème-Brûlée-Brenner, 63 ml

Profi Crème-Brûlée-Brenner, 63 ml

Art-Nr. 10003307;0

Mit Sicherheits- und Dauerschalter
Einhandbedienung mit Standfuß
Verschleißfreie Piezozündung

26,16 €*

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Lieferbar ab KW 52/2024

Hendi Crème Brûlée Brenner 19 cm

Hendi Crème Brûlée Brenner 19 cm

Art-Nr. 10007632;0

14,5 x 7 x 19 cm
Mit automatischer Zündung
Inkl. Standfuß
Wird aus Sicherheitsgründen leer geliefert

41,46 €*

inkl. MwSt.

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Sous Vide Etiketten

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