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Der manuelle Fleischmenger ist ein unverzichtbares Werkzeug im Alltag von Metzgerei, Fleischerei und Gastro Betrieb. Egal, ob Sie Fleisch für Hackfleisch, Wurst oder andere Spezialitäten mischen möchten – das Modell bietet die erforderliche Kapazität und Leistung, um Ihre Produktionsziele effizient zu erreichen. Ebenso gut eignet es sich zum Mischen von Trockenwaren, wie z. B. Müslis. Die Mischflügel im Inneren des Behälters vermengen alle Zutaten auf schonende Art und Weise und sichern ein gleichmäßiges Ergebnis.
Mit einem Nettogewicht von 16 kg ist der Fleischmischer solide und dennoch leicht genug, um flexibel eingesetzt zu werden. Bestehend aus 100% Edelstahl garantiert das Gerät eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit und erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene. Die mit Gummi umzogenen Standfüße gewährleisten auch bei hoher Arbeitsbelastung einen stabilen Halt auf der Arbeitsfläche und minimieren Vibrationen. Mit der leichtläufigen Handkurbel lässt sich das Gerät simpel bedienen und versichert schnelle Ergebnisse in kurzer Zeit.
Maße | 55 x 37,5 x 46,5 cm (B x T x H) |
Material | Edelstahl AISI 201 |
Fassungsvermögen | 40 l |
Mischkapazität | 26-35 kg |
Atmosphär. Temperatur | 15-38 °C |
Spülmaschinengeeignet | nein |
Gewicht | 16 kg |
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