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Die genormten GN Behälter 1/2 sind extrem praktisch, da sie platzsparend und flexibel eingesetzt werden können. In einem einheitlichen Bild präsentieren sie in der Gastronomie Gerichte auf dem Buffet oder in der Speisetheke. Sie haben die Möglichkeit Ihre Speisen stets heiß zu servieren, da Edelstahl hitzebeständig ist. Egal ob im Backofen oder auf einer Wärmebrücke: So einfach können Sie Speisen warmhalten. In der Küche lässt sich das lebensmittelechte, hygienische Material schnell reinigen und ist unglaublich pflegeleicht. Sind die GN Behälter gelocht, sind sie ideal zum Abtropfen geeignet. Sie können aber auch in ihnen Ihr Gemüse schonend in einem Dampfgarer zubereiten. Damit sie mit einer Höhe von 150 mm nicht zu viel Platz einnehmen, können die Behälter problemlos gestapelt werden. So wird die vorhandene Fläche maximal ausgenutzt. Anwendung finden die Behälter in Schubladen und Schrankeinbauten, im Wasserbad, etc.
Hierbei handelt es sich um einen eigenständigen Behälter, der nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar ist.
Genauere Informationen zur Gastro-Norm können Sie in unserer Allpax Wiki nachlesen. Die Tabelle von unten gibt Beispiele für Aufteilungen samt Abmessungen an. In unserem Sortiment finden Sie den passenden Deckel zu den GN Behältern 1/2.
Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.
Material | Edelstahl SUS 201 |
Maße | 325 x 265 x 150 mm |
Durchmesser Lochung | ca. 3,5 mm |
Eigenschaft | Mit Lochung |
Materialstärke | 0,7 mm |
Gewicht | ca. 870 g |
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