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Edelstahl bringt viele Vorteile mit sich, besonders in der Küche, wo sehr viel Wert auf Hygiene und lebensmittelechtes Zubehör gelegt wird. Er ist ein schlechter Wärmeleiter, wodurch kalte Speisen länger kalt und warme Gerichte länger warm bleiben. Zudem hat das Material eine hohe Hitzebeständigkeit und kann Ihr Essen im Backofen oder auf einer Wärmebrücke warmhalten. Der 65 mm hohe Rand hindert Ihr Gemüse daran beim Abtropfen herauszufallen. Empfindliche Lebensmittel werden in der Gastronomie oft schonend im Dampfgarer zube-reitet, wofür der GN Behälter gelocht sein muss. Dank der genormten Größe 1/2 lassen sie sich stapeln und sparen somit Platz. Die Einsatzmöglichkeiten sind sehr vielfältig: So finden Sie sie in Selbstbedienungsanlagen, Tiefkühlschränken, Buffetunterbauten, Speiseaufzügen und an vielen anderen Orten.
Hierbei handelt es sich um einen eigenständigen Behälter, der nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar ist.
In unserem Sortiment finden Sie den passenden Deckel zu den GN Behältern 1/2. Die Tabelle von unten gibt Beispiele für Aufteilungen samt Abmessungen an.
Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.
Material | Edelstahl SUS 201 |
Maße | 325 x 265 x 65 mm |
Durchmesser Lochung | ca. 3,5 mm |
Eigenschaft | Mit Lochung |
Materialstärke | 0,6 mm |
Gewicht | ca. 450 g |
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