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Unsere genormten GN Behälter 1/3 gelocht werden in der Gastronomie oft zum Abtropfen oder Dampfgaren von Gemüse verwendet. Wegen ihrer länglichen Form eignen sie sich aber auch hervorragend zum Aufbewahren von Besteck. Durch eine Höhe von 150 mm kann der Behälter ordentlich befüllt werden und das Wasser vom Reinigen der Kochutensilien fließt dank der Lochung direkt ab. Ihre genormte Größe macht die Behälter stapelbar und spart somit Platz. Der rostfreie Edelstahl ist pflegeleicht, spülmaschinenfest, lebensmittelecht und robust. Außerdem sind unsere GN Behälter für den Backofen geeignet, worin Sie Ihre Gerichte problemlos warmhalten können. Ebenso bleibt dank des hygienischen Materials Kaltes länger kalt. Professionelle Köche verwenden sie regelmäßig zum Catering, da Gerichte ideal in ihnen präsentiert werden können.
Hierbei handelt es sich um einen eigenständigen Behälter, der nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar ist.
Für genauere Informationen zur Gastro-Norm können Sie sich in unserer Allpax Wiki schlau machen. Unten gibt die Tabelle Beispiele für Aufteilungen samt Abmessungen an. Unsere Edelstahldeckel zu den GN Behältern 1/3 ohne Löffeleinschnitt finden Sie bei uns im Produktsortiment. GN Deckel, die eine Silikon-Dichtung haben, schließen den Behälter luftdicht ab und halten Ihre Zutaten länger frisch.
Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.
Material | Edelstahl SUS 201 |
Maße | 325 x 176 x 150 mm |
Durchmesser Lochung | ca. 3,5 mm |
Eigenschaft | Mit Lochung |
Materialstärke | 0,7 mm |
Gewicht | ca. 660 g |
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