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Unsere Gastronormbehälter 1/3 sind stapelbar und nehmen mit einer Höhe von 100 mm nicht viel Platz in Ihrer Küche ein. Im Bereich Gastronomie werden sie unter anderem zum Transport, zur Zubereitung und zum Präsentieren von Speisen verwendet. Das Material ist ein schlechter Wärmeleiter und kann daher Ihre kalten Gerichte kalt und warme Gerichte warmhalten. Da die Behälter gelocht sind, kann Gemüse praktischerweise mit Ihnen abgetropft und sogar im Dampfgarer gegart werden. Edelstahl ist rostfrei, lebensmittelecht, pflegeleicht und für den Backofen geeignet. Natürlich ist unser robustes Produkt auch hygienisch und spülmaschinenfest. Der Zwischensteg an den Behältern dient zur Halterung, sodass sie in Auslagetheken und im Waschbecken genutzt werden können.
Hierbei handelt es sich um einen eigenständigen Behälter, der nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar ist.
Genauere Informationen zur Gastro-Norm können Sie in unserer Allpax Wiki nachlesen. Die Tabelle von unten gibt Beispiele für Aufteilungen samt Abmessungen an. GN Deckel, die eine Silikon-Dichtung haben, schließen den Behälter luftdicht ab und halten Ihre Zutaten länger frisch. Diese und unsere Edelstahldeckel zu den Gastronormbehältern 1/3 ohne Löffeleinschnitt finden Sie bei uns im Produktsortiment.
Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.
Material | Edelstahl SUS 201 |
Maße | 325 x 176 x 100 mm |
Durchmesser Lochung | ca. 3,5 mm |
Eigenschaft | Mit Lochung |
Materialstärke | 0,6 mm |
Gewicht | ca. 340 g |
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