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Im Pizzaofen finden mühelos zwei Pizzen platz, die bei unterschiedlichen Temperaturen gebacken werden können! Die zwei Bedienmodule sind voneinander getrennt, was die Kammern individuell einstellbar macht. Das ist im Gastro Bereich besonders hilfreich, wenn mehrere Kunden da sind. Jede Ofenkammer ist mit feuerfesten Steinen, einem Thermometer und einer Leuchte ausgestattet. Zudem ist die Vorderseite aus rostfreiem Edelstahl und die Kammern sind mit Steinwolle isoliert.
Abmessungen | 97,5 x 81,4 x 74,5 cm |
Innenmaße der Kammer | 66 x 66 x 14 cm |
Material | Stahlgehäuse mit Edelstahlfront, isoliert mit Steinwolle |
Temperaturbereich | 45 °C bis 455 °C |
Spannung | 400 V |
Leistung | 9400 W |
Steuerung | Analoge Schalttafel mit individueller Steuerung für jedes Heizelement |
Gewicht | 125,7 kg |
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