Hendi Räuchermehl 450 g

Das Räuchermehl eignet sich besonders gut zum Räuchern bei niedrigen Temperaturen und ist so perfekt zum Kalträuchern von z. B. Käse, Fisch und Fleisch. Das Räuchern verleiht Speisen und Getränken, wie. z. B. Whisky Drinks oder Cocktails, ein angenehm rauchiges Aroma und gibt ihnen eine besondere Note – ob süßlich, mild oder kraftig würzig. Wählen Sie aus den Sorten Eiche, Buche, Olive, Zitrus, Mandel, Pfirsich, Rotwein, Whisky oder Cognac und verleihen Sie Ihren Speisen einen einzigartigen Geschmack. Das Räuchermehl wird aus naturbelassenem Holz oder Holzfässern hergestellt und überzeugt mit exzellenter Qualität. Es ist zur Verwendung in verschiedenen Räuchergeräten, wie Räucherkammern oder -pistolen, in professionellen Gastro Betrieben oder für den Privatgebrauch geeignet.

Ihre Vorteile

• Gibt Speisen das gewisse Etwas
• Hochwertiges Naturholz
• Leichte Anwendung

Technische Daten