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Mit dem Räuchermehl Set steht Ihnen eine breite Auswahl an Geschmacksrichtungen zur Verfügung. So können Sie je nach Gericht und persönlichen Vorlieben die passende Sorte wählen und experimentieren, um verschiedene Aromen zu entdecken. Unser Räuchermehl eignet sich besonders gut zum Räuchern bei niedrigen Temperaturen und ist damit perfekt zum Veredeln von z. B. Käse, Fisch und Fleisch. Das Kalträuchern verleiht Speisen und Getränken, wie z. B. Whisky Drinks oder Cocktails, ein angenehm rauchiges Aroma und gibt ihnen eine besondere Note – ob süßlich, mild oder kräftig würzig. Jede Sorte unseres Räuchermehls wird aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässern hergestellt und überzeugt durch exzellente Qualität. Es ist zur Verwendung in verschiedenen Räuchergeräten, wie Räucherkammern oder -pistolen, sowohl in professionellen Gastro Betrieben als auch für den Privatgebrauch geeignet.
Material | Naturholz |
Größe | 0,1 - 1 mm |
Inhalt | 9x 150 g |
Sorten | Eiche, Buche, Olive, Zitrus, Mandel, Pfirsich, Rotwein, Whisky, Cognac |
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