Edelstahl Vakuumiergerät V 45

Das Edelstahl Vakuumiergerät V 45 ist ein leistungsfähiges und robustes Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Es bietet eine Vielzahl von Vakuum- und Siegelstufen, eine starke Pumpe und eine benutzerfreundliche Bauweise, die hohe Effizienz und Zuverlässigkeit in Gastronomie, Handel und Industrie gewährleistet.

Die V 45 besteht aus hochwertigem Edelstahl, was ihre Beständigkeit und Langlebigkeit erhöht. Alle wichtigen Bau- und Verschleißteile sind für den industriellen Gebrauch konzipiert, was sie für den Dauereinsatz prädestiniert. Die Hochleistungspumpe erzeugt in kürzester Zeit ein starkes Vakuum von 87 %. Mit einer Kapazität von 2,4 m³ pro Stunde beziehungsweise 40 Litern pro Minute können große Mengen in kurzer Zeit vakuumiert werden, ohne Überhitzungsgefahr. Das Gerät arbeitet leise, was den täglichen Einsatz angenehmer macht. Die strukturierte Anpressleiste sorgt dafür, dass Restfeuchtigkeit nach außen gedrückt wird, wodurch der Vakuumierprozess effizienter wird.

Der Vakuumierer bietet mit drei Vakuumierstufen und neun Siegelstufen Flexibilität für verschiedene Verpackungsanforderungen. Die Vakuumkammer hat eine 5 mm breite Sicherheitsnaht mit Struktur für zusätzliche Sicherheit und ist dank der glatten Auflagefläche leicht zu reinigen. Eine Edelstahl-Anschlagleiste sorgt für eine sichere Positionierung der Beutel. Elektronisch gesteuerte Ventile ermöglichen eine automatische Deckelöffnung, was die Handhabung erleichtert.

Der Vakuumierer ist für den Einsatz in Gastronomie, Handel, Industrie und bei Dienstleistungsunternehmen ausgelegt. Voreingestellte Parameter ermöglichen das Verpacken großer Mengen bei gleichbleibender Qualität. In Kombination mit den hochwertigen ALLPAX®-Vakuumbeuteln aus dickem PA/PE-Material können nahezu alle Produkte sicher verpackt werden. Die Beutel sind besonders geeignet für harte Gegenstände oder Waren mit Unebenheiten, wie beispielsweise Knochen.

Optional ist ein Außen-Flüssigkeits- und Staubabscheider erhältlich, der für zusätzliche Produktionssicherheit sorgt. Die Maschine ist für Beutel bis 45 cm Breite geeignet und lässt sich dank großzügiger Dichtungen einfach reinigen und warten. Probieren Sie unser Vakuumbeutel Test Set aus, um die passenden Größen für Ihre Bedürfnisse zu finden und sich von der hervorragenden Qualität zu überzeugen.

ALLPAX® = Arbeitsablauf vom Vakuumieren bis zum Verschließen der Beutel:

Automatischer Zyklus

• Gerät einschalten, Beutel mit Öffnungsseite an den Anschlag einlegen.
• Deckel schließen, Start drücken, die Pumpe schaltet nun automatisch ein.
• Der Deckel kann nach weinigen Sekunden losgelassen werden, der Vakuumier-Verschließprozeß läuft nun automatisch ab.
• Nach Ablaufen der Zeit schaltet sich automatisch der Schweißbalken ein

• Diese Betriebsart ist sinnvoll, um ein Teilvakuum im Beutel zu erzielen oder wenn sehr große Beutel verarbeitet werden.
• Die Maschine startet den Verschließvorgang sobald der Bediener die Taste "Seal-Pump" drückt.
• Der Verschließvorgang läuft wie beschrieben ab.

Ihre Vorteile

• Hochleistungspumpe
• Vakuum-Kammer mit extra Vertiefung im Deckel
• Leicht zu reinigen
• Einfache und sichere Positionierung des Beutels
• Automatische Deckelöffnung
• Digitale Programmierung mit 3 Vakuumierstufen
• Sehr geringe Geräuschentwicklung
• Anpressleiste mit Struktur (Restfeuchtigkeit wird nach außen gepresst)
• Optional mit Staub- sowie Flüssigkeitsfilter
• Für Allpax hergestellt in Europa

Hinweise

Der Vakuumierer ist nicht dazu ausgelegt Flüssigkeiten wie Wasser, Suppe oder Marinade über Beutel zu vakuumieren. Das verschmutzt die Pumpe, das Gerät muss aufgeschraubt und die Magnetventile gereinigt werden. Etwas Restflüssigkeit wie bei frisch abgewaschenem Gemüse oder blutigem Fleisch ist kein Problem.

Technische Daten