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Mit diesen Beuteln sehen Sie endlich den Silberstreif am Horizont. Die Vakuumbeutel aus Aluminium sehen nicht nur hochwertig aus, sondern sind auch stabil, schlagfest und wasserdicht. Sie lassen sich dank der altbewährten Wabenstruktur von größeren Vakuumiergeräten wie z. B. unserer P-Serie und Kammermaschinen vakuumieren. Dadurch halten Ihre Lebensmittel bis zu zehnmal länger frisch und können direkt ins Wasserbad, um Sous Vide gegart zu werden. Die Beutel sind außerdem kochfest und zum Einfrieren ideal. Das röntgenbeständige Material blockiert Sonnenlicht, ist antistatisch, UV-beständig, wasser- und sauerstoffundurchlässig, bietet Strahlenschutz und hat eine erhöhte Durchstoßfestigkeit. Zusätzlich können die Beutel zum Verstauen von Kleidung verwendet werden. Bei Ihrer nächsten Reise brauchen Sie einfach nur ein Vakuumiergerät zum Vakuumieren der überschüssigen Kleider benutzen. So wird kinderleicht Platz im Koffer gespart.
Was ist mit dem Ausdruck goffriert gemeint?Goffrierte Beutel haben Luftkanäle durch die Vakuumiergeräte ohne Kammer die Luft entziehen können. Unser gesamtes Sortiment an Beuteln mit Struktur finden Sie hier. Das Aluminium bietet noch einmal extra Schutz für den Beutel, erschwert aber auch den Vakuumiervorgang. Daher benötigen Sie für diese Sonderanfertigung größere Geräte, wie z. B. unsere P-Serie. Kammermaschinen können problemlos ein Vakuum erzeugen, selbst wenn keine grobe Struktur am Beutel vorhanden ist. Das ist bei den glatten Siegelrandbeuteln der Fall. Hier finden Sie unser Sortiment an glatten Beuteln.
Damit die Vakuumbeutel nicht durch scharfe Kanten und Ecken oder spitze Knochen beschädigt werden können, empfehlen wir Ihnen Lachsbretter zu kaufen. Die spezielle Alu-Beschichtung auf den Pappeinlagen ist komplett lebensmittelecht. Zudem wird empfindliche Ware innerhalb des Beutels davor geschützt zerdrückt zu werden.
In unserem Blog Allpax Food Stories veröffentlichen wir zusätzlich zu kreativen Rezepten interessante Beiträge zum Thema Vakuumieren und Sous Vide. Schauen Sie bei Gelegenheit gern einmal vorbei!
Maße | 20 x 30 cm |
Material | PA/PE mehrlagig, Aluminium |
Stärke | 170µ / 90µ (+/- 10%) |
Ausführung | Silber, Aluminiumverbund |
Temperaturbeständigkeit | -18°C bis 100 °C |
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