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Die Vakuumbeutel in Schwarz sehen nicht nur besonders schick aus, sondern lassen sich durch die geriffelte Wabenstruktur von Vakuumiergerät vakuumieren. Ihre Lebensmittel werden durch eine transparente Seite vor schwarzem Hintergrund elegant präsentiert und bleiben bis zu zehnmal länger frisch. Das reißfeste Material ist luftdicht, blockiert Sonnenlicht, ist UV- und röntgenbeständig und hat eine erhöhte Durchstoßfestigkeit. Zusätzlich sind die Beutel nicht nur für Lebensmittel, sondern auch für Kleidung ideal. Wenn Sie auf eine Reise gehen und wieder einmal kein Platz im Koffer ist, können Sie Ihre Socken kinderleicht vakuumieren und platzsparend verstauen. Ebenso im Bereich Sous Vide sind Vakuumbeutel bereits unersetzbar. Diese Beutel sind mikrowellengeeignet und perfekt zum Kochen, Sous Vide Garen oder auch zum Einfrieren von Lebensmitteln verwendbar.
Was genau bedeutet goffriert?Goffrierte Vakuumbeutel haben eine geriffelte Seite - die Wabenstruktur. Sie besteht aus Luftkanälen, durch die die Luft aus den Beuteln entzogen wird. Vakuumiergeräte ohne Kammer benötigen diese Luftkanäle, um ein Vakuum zu erzeugen. Kammergeräte kommen auch ohne die Wabenstruktur aus. Allerdings sind Sie mit goffrierten Vakuumbeuteln auf der sicheren Seite, da diese mit Vakuumiergeräten anderer Fabrikate ebenfalls funktionieren.
Durch die starke Saugkraft unserer Vakuumiergeräte können empfindliche Produkte im Beutel verklumpen. Um das zu verhindern, empfehlen wir Lachsbretter mit Alu-Beschichtung. Diese Pappeinlagen sind lebensmittelecht und schützen sowohl Ihre Ware, als auch die Vakuumbeutel. Spitze Knochen und scharfe Ecken werden am Durchstechen der Beutel gehindert.
In unserem Blog Allpax Food Stories stellen wir regelmäßig kreative Rezepte zum Sous Vide Garen und Vakuumieren vor. Schauen Sie gern einmal bei uns vorbei!
Maße | 15 x 25 cm |
Material | PA/PE mehrlagig |
Stärke | 170µ / 90µ (+/- 10%) |
Ausführung | Schwarz, einseitig transparent |
Temperaturbeständigkeit | -18°C bis 100 °C |
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