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GN Deckel 1/2 mit Aussparung / Sous Vide Deckel PC

Die clevere Aussparung ermöglicht das Sous Vide Garen nun auch im geschlossenem Behälter. Die Verdunstung im Wasserbad wird dadurch erheblich reduziert. Der Energieverlust ist während einer längeren Garzeit deutlich geringer als ohne Nutzung eines Deckels. Sie erhalten ein schnelleres und effizienteres Garergebnis. Der Sous Vide Deckel liegt eng am Behälter an. Für eine gute Handlichkeit weist er eine Griffmulde auf.

Ihre Vorteile

  • Verdampfung weitgehend ausgeschlossen
  • Weniger Energieverlusts
  • Aussparung präzise geschnitten
  • Passend für viele Garer
  • Leichte Handhabung

Technische Daten

Geeignet für GN Behälter 1/2
Aussparung 73 x 100 mm
Material Polycarbonat
Temperaturbeständigkeit -40 bis 100 °C
Spülmaschinengeeignet Nein
Stapelbar Ja
Passend für Sous Vide Garer < 73 x 100 mm (B x T)
Gewicht 258 g

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