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Die clevere Aussparung ermöglicht das Sous Vide Garen nun auch im geschlossenem Behälter. Die Verdunstung im Wasserbad wird dadurch erheblich reduziert. Der Energieverlust ist während einer längeren Garzeit deutlich geringer als ohne Nutzung eines Deckels. Sie erhalten ein schnelleres und effizienteres Garergebnis. Der Sous Vide Deckel liegt eng am Behälter an. Für eine gute Handlichkeit weist er eine Griffmulde auf.
Geeignet für | GN Behälter 1/2 |
Aussparung | 73 x 100 mm |
Material | Polycarbonat |
Temperaturbeständigkeit | -40 bis 100 °C |
Spülmaschinengeeignet | Nein |
Stapelbar | Ja |
Passend für | Sous Vide Garer < 73 x 100 mm (B x T) |
Gewicht | 258 g |
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